Асаи - теперь из личного опыта

Несколько дней назад я писал о том, что познакомился в магазине с парнем, который покупал асаи. Прочитав о пользе данного фрукта в интернете, я решил пробовать. Уже в течении недели, каждый день я приготавливаю очень вкусное блюдо, рецепт которого дам ниже. На вкус асаи напоминает смородину, но это только относительное сравнение, так как на самом деле асаи не похоже ни на что, что я ел раньше.

Утренний рецепт, приготовление когорого занимает 1-2 минуты: в чашку я наливаю немного натурального яблочного сока, добавляю пакетик асаи, мелко разрезаю один банан, столовую ложку силана (можно заменить медом) и 100 грамм йогурта без добавок (я использую козий). Говорят, что лучше это все перемешать в блендере, но я просто перемешиваю и ем на завтрак. Очень вкусно!

 

асаи, Бразилия, полезное питание

Асаи - здоровье из Бразилии

Сегодня в очереди в магазине здорового питания "Эден Тева Маркет" увидел у парня передо мной интересный пакетик с замороженной жидкостью. Спросил у него, что это такое. Он сказал, что это сок фрукта, который он видел только в Бразилии и что этот сок ужасно полезен. Название фрукта - асаи или акаи.

Заинтересовавшись, я тоже купил на пробу один пакетик. Сейчас буду пробовать.

В интернете написано очень много о полезных свойствах асаи, что он один из самых сильных антиоксидантов, в нем много полезных минералов и витаминов, содержит Омега 3, Омега 6, Омега 9, витамин E.

Друзья, кто-то уже пробовал этот фрукт? 

асаи, бразилия, полезное питание

Новые фрукты в моей жизни

Сегодня попробовал два новых фрукта аннона (anona) и питайя (pitaya).

Питайя чем-то напоминает киви, но с каким-то дополнительным вкусовым оттенком, а аннона... даже затрудняюсь определить вкус. Википедия даже говорит, что: "Различные части многих видов аннон используются в традиционной медицине для лечения разных заболеваний." Полезный, наверное, фрукт.

Фотография анноны:

Фотография питайи: